龍士筆記

 

桃子(水蜜桃、甜桃)

 

每100g 所含營養成分
熱量	43 kcal
水分	88 g
維生素A	73.3 mg
維生素C	4 mg
鉀	100 mg
鈣	4 mg
鐵	0.2 mg

 

一、性味:味甘而酸,性溫。

 

二、功用:生津止渴、助排便、活血、益氣、防治缺鐵性貧血。

 

三、禁忌:

1. 性溫,火氣大不宜多吃。

2. 食用桃子時要留意果皮上的茸毛,可將皮上茸毛輕輕的刷洗乾淨。

 

四、選購:果實圓碩飽滿,縫合線雙邊果肉平整對稱較好。