居家種菜心得分享、種什麼植物?用什麼土、哪種肥料?
居家環境能栽種的空間、如陽台或頂樓十分有限，
因此體積不大好種、好收成的蔬菜，最適合居家種植。
種什麼??
《辛香料》
辛香料在煮菜時需求量小，隨時可以應烹調需要而摘取，一直保持新鮮。
首先推薦
辣椒、九層塔和蔥可以在花市買種子或盆栽，回到家裡直接移植到新盆栽後養大。
蔥可以到市場買別人種好的蔥，將下半根部切除，
重新種在土裡，這樣蔥成長過程會大幅縮短。
蔥被太陽照射的地方會發白，所以要用長方形的容器裝著，
一段時間後就換更長的盆栽並加土，不然蔥的上面會很容易折斷。
九層塔還蠻好種植的，可採用播種和枝條扦插方式栽種。
直接在欲栽種地條播或灑播，待本葉長出後進行疏苗，長到4～5片葉子時就可定植。
採用扦插宜選取健壯帶頂芽、約10～15公分長的枝條，直接定植。
推薦一株一盆，因為九層塔會長得很旺盛，彼此會壓迫到。
夏天要小心蟲害(蚜蟲)。
辣椒我則是埋在土裡，沒什麼管它，辣椒就自己長起來了。
目前辣椒還沒有結果，也沒什麼特別的事情發生。
自己還有種無花果、哈密瓜、荔枝、藍莓和草莓，因為水果類是多年才會結果，
我從種子或苗開始種植，現在大部分都有8公分以上的高度，等未來有結果在來更新心得。
無花果已經結果了，但我沒有套網子，被螞蟻攻擊，太陽太大等等，果實爛掉了…。
常見的培養土
1.泥炭土
泥炭土是埋在地底數萬年腐化後所產生，質地疏鬆，
保水保肥能力好，是現在最普遍使用的栽培基質。
優點：質地輕、疏鬆透氣、保水保肥能力強、含有一定有機質、一般無蟲卵病菌。
2.珍珠岩
質地非常輕，輕到一澆水就浮起來，猶如泡沫一般。通常與泥炭土混合使用。
優點：質地輕、排水性好、透氣性好、價格便宜。
3、椰糠
椰糠是近幾年流行起來的栽培基質，是由椰子外殼纖維加工而成。
優點：質輕、保稅性能強、環保。
4、蛭石
蛭石是一種層狀結構的矽酸鹽。
優點：質地輕、保水透氣性好。
因其保水透氣性好，顆粒細小，且不帶蟲卵病菌，多用於扦插與育苗生根。
5、稻殼灰
稻殼灰含有一定的鉀肥，鹼性比較高，
不適用於種植喜酸性土壤的花卉(例如茉莉、梔子)，
但喜歡偏鹼性土壤的植物就非常適合(例如鐵線蓮)。
6、赤玉土
赤玉土由火山灰堆積而成，是運用最廣泛的一種土壤介質。
優點：含有一定磷鉀肥，PH呈微酸性，高通透性，蓄水排水能力佳，無蟲卵細菌。
自己從網路買土來種植，泥炭土是最便宜的，所以我的盆栽中泥炭土占大部分，
但是有時候因為土保水力太強、會導致爛根，這時候就要加入其他的介質，來增加透氣與肥力。
這邊就不研究土的比例了，你自己配好土後，澆水看看，假如盆栽會積水或水退得很慢，
大機率是土的比例很差，就重新再配，直到你澆水後一瞬間水就流乾了。
盆栽澆水過了幾個月後，土板節了，變成一塊塊該怎麼辦?
板節原因可能是你澆的水是新鮮自來水或是洗米水等等網路上有人在研究，
也可能是你很久沒澆水，土裡的有機物死得差不多，土硬梆梆、水都從盆栽周圍流過。
我自己嘗試用鏟子將土打散開，加入新的泥炭土與蚯蚓糞來改善土質，
但是要保持土壤微濕，讓微生物運作，過個幾天就能改善土壤了。
肥料
緩釋肥
混合培養土可以加入顆粒緩釋肥，來提升土壤的肥力與維持度。
化學肥料
市售的化學肥料按比例加下去就可以了!
有機肥料
我這邊有用兩種有機肥料，一個是水果酵素、另一個是蚯蚓糞。
水果酵素製作方法與用法參考下面連結
使用水果酵素可以噴灑葉面除掉害蟲，也緩慢的改善土壤，好處很多。
蚯蚓糞製作是將家庭廚餘丟給蚯蚓吃掉後產生糞便，再倒入盆栽中與土混合。
因為製作蚯蚓糞會產生臭味，所以建議放在室外。
我主要是用不要的葉子與果皮當主要材料，臭味會減少很多!
蚯蚓糞推薦是濕的效果較好，
投放時間我會選在下雨天前，用鏟子將盆栽上層土挖過一遍後，埋入土中。
隨著下雨讓蚯蚓糞滲入盆栽中，達到改善土壤的作用。
室內的話，埋在土裡後就澆透水，讓蚯蚓糞慢慢發揮作用。
那盆栽中鏟出看起來很乾、無營養的土，就丟到飼養蚯蚓的盒子中，當作基材，
在飼養的過程中土會重新變得有養份，之後就可以無限循環使用。
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